To pozadie vzadu by som si radšej predstavila biele, keďže toto poriadne ani nie je zima, keď nie je sneh, ale žiaľ už to asi bude každým rokom len horšie😏
Treba si to však aj nejak spríjemniť a ja som pripravila takýto jednoduchý a vláčny batátový brownies ☺️
Btw. 100% arašidové maslo aj proteín som použila od značky @namaximum.sk kde máte stále zľavu 5% na celý nákup s kódom LUCKANMX ♥️
Recept:
•300 g očistených a uvarených batátov
•1 vajce
•80 g arašidové maslo
•20 g kakao
•Sladidlo podľa chuti (20 g javorový sirup + flavdrops)
•1 lyžica ľanový olej (alebo aj iný)
•30 g špaldová múka hladká + štipka soli
•30 g čokoládový proteín (môžete vynechať alebo nahradiť niečím iným - kakaom, vločkami...)
•+ ďatle + oriešky (môžete použiť čokoľvek)
➡️ Batát rozmixujeme na hladkú kašu a pridáme všetky ostatné suroviny (okrem ďatlí/orieškov). Všetko dobre zamiešame na hladkú konzistenciu (alebo rozmixujeme), v tomto momente pridáme aj ďatle alebo oriešky, vylejeme do vystlanej formy na pečenie (rozmer 23x11cm) a pečieme cca 30-40 minút. Kontrolujeme špajlou.