Total rating: 5.0
02.04.2021
🤍🤎Tiramisu brownies 🤎🤍 Tento recept som si hrozne dávno uložila na YT, od dievčat z @bakeclub_official a teraz som dostala požiadavku na tiramisu.. tak si vravím prečo konečne nespraviť niečo iné, nové a tento recept mi padol úplne vhod... s menšími úpravami sa mi to podarilo na 1️⃣! Vo výbere príbehov nájdete aj celý postup keby ste si nevedeli rady 😊 + ďakujem @kuchynovo za skvelý plech, ktorý mi do tohto receptu úplne zapasoval 😊 1️⃣Brownies vrstva • 200g horkej čokolády (52%) • 150g zmäknuté maslo • 150g trstinový cukor • 4 vajcia • 10g kakao • 80g (špaldová) múka ➡️Čokoládu roztopíme nad parou. Vo väčšej miske rozmixujeme spolu zmäknuté maslo s cukrom, potom na dva razy prilejeme aj roztopenú čokoládu. Po jednom do cesta primiešame aj vajíčka. Na záver do cesta zapracujeme aj kakao a múku. Odložíme bokom. 2️⃣Tiramisu vrstva • 250g mascarpone • 100g cream cheese • 2 balenia vanilkového cukru • 2 lyžice Amaretta • 3 bielka • Silná káva • 150g dlhé piškóty ➡️Mascarpone, cream cheese, cukor, Amaretto a bielka spolu vyšľaháme, odložíme bokom. 3️⃣Dokončenie ➡️Formu s rozmerom (33x23 cm) vyložíme papierom, 2/3 brownie cesta rozotrieme na dno, na to naukladáme dlhé piškóty, ktoré polejeme pripravenou kávou (každú piškótu polejeme osobitne po lyžičke) a na to natrieme pripravený mascarpone krém. Na záver rozotrieme zbytok brownie cesta na krém a dáme piecť na 180 stupňov na cca 45 minút. Po vychladnutí posypeme kakaom.🤍🤎
12
0
0
0
0