Total rating: 4.9
27.03.2020
Pudingový makový koláč s banánom a krehkým korpusom (plný bielkovín!) ❤️ ?KORPUS (plech s rozmermi približne 23x17 cm) • 100g rozmixovaných ovsených vločiek • 50g ovsených vločiek jemných celých • 30g kokosová múka • 20g vanilkový proteín • 50g rozpusteného masla • 30g medu + sladidlo podľa chuti (flavdrops, med, sirup, trstinový cukor,..) ➡️Všetky ingrediencie spolu zmiešame aby sa nám vytvorilo drobivé nelepivé cesto. Hmotu vtlačíme do plechu a dáme piecť na 10-12 minút na 180 stupňov. ?KRÉM • 1 balenie vanilkového alebo smotanového pudingu • 20g vanilkového proteínu • Sladidlo podľa chuti (trstinový cukor, med, flavdrops,...) • 400ml akéhokoľvek mlieka • 250g jemného tvarohu 0,5% • 50g mletého maku • 1 väčší banán ➡️Puding, proteín, mlieko a sladidlo v shakeri rozmiešame do homogénnej zmesi a vylejeme do menšieho hrnca. Zmes uvaríme ako klasický puding - miešame do zhustnutia. Po uvarení do pudingovej zmesi primiešame tvaroh a mak a podľa potreby ešte dosladíme. Na upečený a vychladnutý korpus poukladáme banán nakrájaný na tenké kolieska a vylejeme naň tvarohovo-pudingovú zmes. Dáme stuhnúť do chladničky na pár hodín, alebo cez noc kým cesto úplne nestuhne. Na koniec môžeme koláč poliať roztopenou bielou čokoládou alebo orieškovým maslom.?
32
1
1
0
0