Pôvodne som chcela tieto zlepené piškóty robiť do vianočných krabičiek, ale povedala som si, že to skúsim spraviť na zdravý spôsob a vyšlo to neskutočne dobre ! 😍
Originál recept je z knihy od @lidlsk a @adrianapolakova , samozrejme s menšími úpravami, aby sa aj takýto koláč dal papať s menšími výčitkami ☺️
A pokojne ho ešte stíhate spraviť aj dnes 🤗
Potrebujeme (na cca 50 piškót)
2 bielka
100g cukor - použila som pol na pol erythrit a xylitol
100g mleté orechy (najlepšie vlašské, ale môžete použiť akékoľvek)
1 lyžica hladkej špaldovej múky
Voliteľné: 20g vanilkového proteínu
Plnka : lieskovoorieškový krém ( @healthyco)
Poleva: 20g horkej čokolády+5g kokosového oleja
➡️ V miske vyšľaháme bielka na sneh, potom postupne počas mixovania prisypávame cukor. V druhej miske zmiešame spolu mleté orechy, múku a proteín. Postupne to vareškou primiešame do snehu. Zmes dáme do plniaceho vrecka a vytvarujeme kruhy (veľkosť cca 4cm)- nedávajte ich ale moc k sebe lebo sa Vám zlepia. Pečieme najskôr 3 minúty na 200 stupňoch a potom cca 10 minút na 170. Po upečení necháme vychladnúť, naplníme krémom a polejeme čokoládou.