Peknú sobotu prajem všetkým ? dnes som tak naozaj na rýchlo pripravila takúto jednoduchú bublaninu, úplne bez tuku a tentokrát aj bez proteínu a som celkom nadšená aká je krásne nadýchaná a vďaka čerešniam aj vláčna ☺️ pridala som aj mak a vznikla naozaj skvelá kombinácia chutí ? Recept: • 4 vajíčka
• 160g hladkej špaldovej múky
• 200ml kefír (1% tuku od @rajo_slovensko)
• 20g mletý mak
• 2 lyžičky PDP
• 1 balíček vanilkového trstinového cukru
• Sladidlo podľa chuti (40g med + vanilkové flavdrops)
• 200-250g čerstvých čerešní (alebo iné ovocie podľa výberu)
✔️Žĺtka vyšľaháme so sladidlom a kefírom. Potom pridáme mak, preosiatu múku, PDP a opäť prešľaháme. Na záver opatrne vmiešame bielka vyšľahané so štipkou soli, vylejeme na plech vystlaný s papierom na pečenie (rozmer 23x23cm) a na vrch rozsypeme odkôstkované čerešne. Pečieme na 180 stupňoch približne 25-30 minút, skontrolujte špajlou. Ja som na záver ešte posypala práškovým trstinovým cukrom.?
Hodnotenia
