Peknú sobotu prajem ?? akurát cestujem do Prahy, tak mám možnosť napísať recept na tento nízkokalorický a chutný skvost haha ? ale naozaj, tento koláčik je úplne bez múky, bez pridaného cukru , ten je len v džeme a s vysokou dávkou bielkovín ??? je vláčny, mäkkučký a kombinácia tvaroh a lesné ovocie je proste naozaj top ? pridávam teda rovno recept s postupom (nabudúce budem ale robiť isto dvojitú dávku ?): • 3 banány (cca 220g) • 3 vajíčka • 20g vanilkový proteín • Sladidlo podľa chuti • 250g hrudkový tvaroh • 100g cream cheese • Džem (použila som lesné ovocie z @dmslovensko) ➡️Na cesto si ponorným mixérom rozmixujeme banány, žĺtka, proteín a sladidlo a potom k zmesi opatrne primiešame aj vyšľahané bielka so štipkou soli. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (mala som rozmer cca 40x23cm) a dáme piecť na 180 stupňov na 10-12 minút. Necháme chvíľu vychladnúť, potom odlepíme od papiera, rozrežeme na dve časti a na každú natrieme džem. Potom na jednu vrstvu nanesieme aj tvaroh zmiešaný s cream cheesom a sladidlom a prikryjeme druhou časťou cesta. Necháme vychladnúť a môžete podávať napríklad s arašidovým maslom a ovocím. ?