🫐Nepečená strecha s tvarohom, ricottou a ovocím🫐 Už tak dlho som sa na tento dezert chystala a práve do septembrovej #cookandbakechallenge sa mi úplne skvele hodil ❤️ Ak sa zapojíte tento mesiac do našej výzvy, budete hrať opäť o skvelé ceny: 1. Balíček produktov od @levmilk 2. Panvicu na výrobu palaciniek od @kuchynovo 3. Ročné predplatné @casopis_food_sk 🟡Ingrediencie: •300g maslové keksy (30 kusov) - použila som maslové z @dmslovensko •Oriešková nátierka (Bio z @lidlsk) •250g hrudkový tvaroh (@levmilk) •250g ricotta (alebo jemný tvaroh) •50g med •1 trstinový vanilkový cukor •1 lyžica kakaa •2 menšie banány •Hrsť (čiernych) ríbezlí •70g horkej čokolády •Lyžička kokosového oleja/masla •Na posypanie: kokos + ríbezle 🟢Postup: V mise si zmiešame tvaroh, ricottu, med a cukor. Polovicu cesta odoberieme, pridáme do nej kakao a odložíme bokom. Banány si nakrájame na 2-3 časti. Odstrihneme si dlhší kus alobalu, na ktorý naukladáme polovicu keksov vedľa seba (5 na dĺžku, 3 na šírku- vytvorí sa obdĺžnik). Okraje alobalu zahneme po dĺžke keksov (aby sa moc nehýbali, keď ich budeme natierať). Potrieme ich trochou orieškovej nátierky a celou kakaovou plnkou. Na to naukladáme rovnako aj druhú časť keksov a potrieme ich bielou tvarohovou časťou. Do stredu naukladáme banány a obsypeme ich ríbezľami. Pomocou alobalu preložíme krajné navrstvené keksy smerom do stredu, aby sa banán zaobalil do tvarohu a vytvorila sa strecha. Opatrne popritláčame, urovnáme a odložíme na chvíľu do chladničky. Zatiaľ si roztopíme čokoládu s olejom a keď strecha trochu vychladne tak ju polejeme čokoládou a posypeme kokosom a ríbezľami. Môžeme zjesť hneď alebo necháme úplne vychladnúť. ✨Ostatné recepty v septembrovej výzve nájdete u dievčat: @foodbytinka @skatulkavkuchyni @gromovci_v_kuchyni @babkine_recepty @janickine_dobroty @dobroty_od_andy