🥕Mrkvová torta s krémom🍦 Vláčna, sladká, s peknou dávkou bielkovín a výživná ☺️ Recept: • 200g banán (2 stredné) • 2 vajíčka • 140g grécky jogurt (alebo iný biely nesladený) • 50g javorový sirup + trochu flavdrops (môžete nahradiť sladidlom podľa seba) ➡️Banán popučíme, pridáme ostatné suroviny a všetko zamiešame... • 100g múky (použila som zmes 60g ovsenej (alebo mleté ovsené vločky), 20g ryžovej, 20g kokosovej) • 20g vanilkový proteín - môžete vynechať • 2 lyžičky škorice • 2 lyžičky PDP • Štipka soli • 300-350g očistenej a nastrúhanej mrkvy ➡️Do mokrej zmesi pridáme všetky vyššie zmienené suroviny (okrem mrkvy) a vypracujeme homogénne cesto, do ktorého pridáme aj mrkvu. Zmes vylejeme do vystlanej formy na pečenie (20cm priemer) a pečieme na 180 stupňov cca 45-50 minút - kontrolujte si to špajlou. Korpus po dopečení necháme vychladnúť, aby sa dobre dal prerezať napol (bude taký mokrejší, to sa nezľaknite, že by sa to nedopieklo, no ak chcete kľudne nechajte aj o trochu dlhšie v trúbe, ale aby vám potom zbytočne príliš nevyschol- on je taký mokrejší aj vďaka mrkve, ale záleží aj samozrejme, že akú múku použijete) • 250g jemný tvaroh odtučnený • 200g cream cheese • Trochu citrónovej šťavy • Sladidlo podľa chuti ➡️Na krém len všetko zmiešame. Na spodnú časť korpusu natrieme 1/2(alebo 2/3) krému, na to položíme druhú časť korpusu a natrieme zbytkom krému. Ozdobíme (použila som vlašské orechy, kokosový cukor a sušený zázvor) a dáme stuhnúť na pár hodín do chladničky.🤩🤩🤩