Môj prvý recept vo #cookandbakechallenge je Kinder Maxi King z @lavas_zdravychlieb . ❤️
Mala som pripravený úplne iný recept (ktorý, Vám samozrejme zverejním tiež 🤤) ale hneď ako som dorobila tento, tak si vravím, že toto musí byť výherca 😍
Pre bližšie info vám teda ešte pripomínam, že 21. júla budeme spolu s ostatnými dievčatami zverejňovať súťažné recepty a vy budete samozrejme môcť za svoj obľúbený zahlasovať ❤️
Výhercovia budú traja a môžete súťažiť tak o 3 skvelé ceny:
🛍 balíček Lavaš chlebíkov od @lavas_zdravychlieb
🛍2 okrúhle formy na pečenie od @kuchynovo
🛍 ročné predplatné časopisu FOOD @casopis_food_sk
Ja svoj recept pridávam až o niečo neskôr (dávam dievčatám nadskok 😀) ale môžete samozrejme omrknút aj tie ich ❤️
Recept:
•1 plát lavaš chlebíku
•1 balenie čokoládového pudingu
•300ml mlieko
•Sladidlo podľa chuti
•250g ricotta/jemný tvaroh
•200g cream cheese
•150g sušené ďatle
•50g arašidové maslo
•1 lyžička škorice
•Trochu vody
•50g horkej čokolády
•Trochu orechov na posypanie
Postup:
Najskôr si pripravíme ďatle. V miske ich zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľu nech zmäknú. Medzitým si pripravíme puding klasicky podľa návodu (treba ho však spraviť o niečo hustejší, a preto pridáme menej mlieka). Po dovarení ho necháme chvíľu vychladnúť. V jednej miske si zmiešame spolu ricottu (alebo tvaroh) spolu so smotanovým syrom a osladíme podľa chuti. Zmäknuté ďatle preložíme do hlbšej misky, pridáme arašidové maslo, škoricu, trochu vody z ďatlí a ponorným mixérom rozmixujeme dohladka. 1 plát lavašu si nastriháme na obdĺžniky tak, aby sa nám zmestili do menšej formy (rozmer 23x17cm)- z jedného plátu by ich malo vyjsť aspoň 6. Formu si vystelieme papierom na pečenie, položíme naň prvý obdĺžnik lavašu a na to vylejeme polovicu čokoládového pudingu. Prikryjeme ďalším obdĺžnikom lavašu, na to dáme polovicu ricottového krému a opäť obdĺžnik lavašu. Teraz opatrne rozotrieme na lavaš aj ďatlový karamel. Opäť preložíme lavašom, ricottovým krémom, lavašom , čokoládovým pudigom, lavašom a na záver polejeme roztopenou horkou čokoládou. Posypeme kúskami orechov a dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky.