🍓Mini jahodové cheesecaky 🍓
Také malé roztomilé jednohubky, ktoré môžete pripraviť napríklad aj pre návštevu, alebo len pre seba (🤫😀)
Inak ja som si zvykla na silikónové formy na muffiny, z ktorých sa potom koláčiky oveľa lepšie vyberajú a nepripekajú ☺️
A čo sa týka krému, tak sa môže stať, že Vám vyjde o niečo viac, ak použije menšie formy, v ktorých budete piecť, alebo prípadne môžete z niektorej ingrediencie trochu odobrať (porcií ale z tejto dávky vyjde 12 až 15, podľa veľkosti)
Potrebujeme:
•100g mleté ovsené vločky
•30g vanilkový proteín (voliteľné)
•30g med
•30g lieskovcové maslo (alebo iné orieškové, prípadne použite len kokosový olej/maslo)
•30g kokosový olej/maslo
➡️ Zmiešame, rovnomerne rozdelíme do pripravených muffinových formičiek a piečieme na 180 stupňov 7-8 minút.
•250g tvaroh jemný
•140g grécky jogurt
•200g čerstvých jahôd
•10g škrob (1 lyžica)
•sladidlo podľa chuti
•2 vajcia
•10g lyofilizovaných jahôd
➡️Jahody rozmixujeme, pridáme tvaroh a jogurt, sladidlo, škrob a vajcia a na záver primiešame aj sušené jahody. Pečieme ďalej na 180 stupňov cca 25 minút.
Na záver som poliala roztopenou bielou čokoládou❤️🤍❤️