Jednoduché a rýchle dvojfarebné muffiny s čokoládou 🧁
Úloha bola jasná.. upiecť niečo a do hodiny to treba mať hotové 🤔 pozrela som špajzu a chladničku a vznikli takéto úžasné nadýchané muffiny😍
Tentokrát ale žiaden zdravý recept 🤫
Potrebujeme (cca 16ks):
•200g polohrubej múky
•200 hladkej múky
•150g práškový cukor
•1 balík vanilkový cukor
•1 balík prášok do pečiva
•180ml smotana na šľahanie (33%)
•50ml repkový olej
•3 vajcia
•podľa potreby mlieko/smotana
•20g kakao
•100g nasekaná mliečna/horká čokoláda
➡️ Zmiešame všetky sypké suroviny, potom primiešame aj všetky mokré a podľa potreby pridáme pár lyžíc mlieka alebo smotany na zriedenie cesta. Rozdelíme ho na pol, do jednej dáme kakao a naplníme si 2 cukrárske vrecká (alebo môžete plniť košíčky pomocou lyžičky). Do formičiek na muffiny dáme najskôr bielu a potom hnedú časť. Posypeme čokoládou a dáme piecť na cca 25 minút.