Total rating: 4.9
29.04.2020
Extra čokoládový pudingový koláč ? skvelá kombinácia chutí a jednoduchá príprava, všetko čo som nenašla v klasickom obchode, mám zo @sanusvita, ako napríklad agar, špaldovú a kokosovú múku ☺️ na túto čoko bombu potrebujeme: Korpus (okrúhla forma priemer 25cm) • 1 vajíčko • 50g roztopené maslo • 100g celozrnná špaldová hladkej • 30g čokoládový proteín (voliteľné) • 20g kakao • 20g kokosová múka (alebo klasická) • 50g mix mletých orechov • Sladidlo (med + flavdrops) ➡️Všetky suroviny spolu zmiešame na tuhé cesto, zabalíme do fólie a odložíme na chvíľu do chladničky. Potom cesto roztlačíme formy a pečieme na 180 stupňoch na 15-20 minút. Krém • 1 balenie čokoládový puding (55g) • 30g čokoládový proteín (voliteľné) • 3g agar • 400 ml mandľové mlieko (alebo iné) • 30g kakao • Sladidlo (erythrit, med, flavdrops,..) • 250g jemný tvaroh • Banán, slané pražené arašidy ➡️V shakeri (alebo nejakej nádobe) si rozmiešame puding, proteín, agar, mlieko, osladíme podľa chuti a uvaríme ako puding. Po uvarení pridáme kakao, tvaroh a ak treba ešte trochu dosladíme. Na vychladnutý korpus poukladáme na kolieska nakrájaný banán, trochu arašidov a vylejeme na to pripravený krém. Ozdobíme ešte arašidmi a odložíme do chladničky na niekoľko hodín nech krém stuhne.
43
0
0
0
1