Total rating: 4.8
27.05.2021
Exotická kokosová roláda s kiwi🥥🥝 Celkom zaujímavá kombinácia, ktorú by ste mali isto vyskúšať, pretože je neskutočne úžasná a chutná!😍 Je bez múky, bez cukru (ak nerátame polevu) a je celkom nabitá bielkovinami ! 🙌🏼 Potrebujeme: •5 vajec •100g erythrit (alebo iné sypké sladidlo) •20g kakao ➡️ Žĺtky vyšľaháme s cukrom do bleda. Opatrne primiešame aj kakao a vyšľahané bielka na sneh. Zmes vylejeme na vystlaný plech (rozmer 40x31cm) a pečieme na 180 stupňoch 10-12 minút (nie príliš dlho, aby sme roládu nevysušili). Hneď po upečení ju spolu s papierom preložíme na utierku, zrolujeme a odložíme, aby vychladla (počas rolovania sa tak nebude lámať a trhať). •350g jemný tvaroh odtučnený •250g hrudkový tvaroh •30g strúhaný kokos •50g roztopené kokosové maslo •sladidlo •150-200g čerstvé kiwi ➡️ Na náplň zmiešame tvarohy, kokos aj kokosové maslo a osladíme podľa chuti. Vychladnutú roládu potrieme náplňou a posypeme na kúsky nakrájaným kiwi a opatrne počas rolovania sťahujeme aj papier na pečenie. Nevadí keď nebude úplne hladká, pretože ju polejeme roztopenou bielou čokoládou (100g) s kokosovým olejom (10g), môžeme niečím posypať a dáme stuhnúť do chladničky ❤️ Kokosový olej, maslo aj kvalitnú bielu čokoládu nájdete a objednáte na stránkach @lifelikefit ❤️❤️
9
0
1
0
0