🍌Dvojfarebný banánový chlebík🍌
V poslednom čase u mňa neexistuje deň kedy by som nezjedla aspoň jeden banán 😅
Ak by vás zaujímalo pár zdravých faktov o banánoch: zlepšuje trávenie, posilňuje kosti, dodá telu okamžitú energiu, zlepšuje náladu aj pamäť a má vysoký obsah draslíka, ale aj vitamínu A,C, horčíka a dalších cenných látok (samozrejme aj mnoho ďalšieho).
A ak máte doma tmavé prezreté banány tak voľba je jasná... Banánový chlebík!
Na tento makkučký, vláčny a zdravý chlebík potrebujeme:
•330g banány (3 ks)
•2 vajcia
•50g roztopený kokosový olej
•50g med + flavdrops (alebo podľa chuti)
•Vanilková aróma
➡️ Banány popučíme a pridáme k ním vajíčka, olej, sladidlá a arómu.
•150g múka (100 celozrnná špaldová, 50g hladká špaldová)
•30g vanilkový proteín (voliteľné)
•1 čl škorice
•Štipka soli
•1 čl prášok do pečiva
•10g kakao
➡️ V druhej miske zmiešame spolu múky, proteín, škoricu, soľ a pdp. Sypkú zmes vysypeme do mokrej a zamiešame. Polovicu cesta vylejeme do vystlanej formy na chlebík (rozmer 23x11cm). Do druhej časti pridáme kakao a vylejeme do zbytku cesta. Pečieme na 180 stupňoch cca 50-60 minút (kontrolujte špajlou).