Mindblowing
Total rating: 5.0
09.02.2021
Čokoládové “fúziky” s domácou orieškovou nátierkou 😍 Vyskúšala som spraviť aj inú formu ako klasické slimáčiky a aha ako sa krásne podarili ☺️ recept na cesto je podobný ako jeden, ktorý som už raz robila akurát som zmenila trochu múku a pridala viac cukru ❤️ Recept : •250g tvaroh jemný odtučnený •200g múka - pol na pol špaldová hladká a celozrnná •Lyžička PDP + štipka soli •1/2 sáčku sušeného droždia •4 lyžice cukru - erythrit (od @namaximum.sk ) •150g lieskovo-orieškového čokoládového masla (mala som domáce) - použite kľudne aj nejakú čokoládovú nátierku •+ Kokosový cukor ➡️Vo väčšej miske zmiešame múku, PDP, droždie, cukor a štipku soli. Potom pridáme aj tvaroh a buď ručne alebo pomocou kuchynského robota vypracujeme tuhé cesto. Cesto na pomúčenej doske ešte trochu spracujeme a potom ho valčekom vytvarujeme na tenší obdĺžnik . Na to natrieme orieškové maslo, posypeme kokosovým cukrom a opatrne budeme rovnomerne rolovať z oboch strán smerom k stredu až kým sa obe strany spoja. Ostrým nožom opatrne odkrajujeme z cesta kúsky hrubé asi 2 cm a naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Tam ich ešte trochu upravíme aby mali pekný tvar, posypeme kokosovým cukrom a dáme piecť na cca 20-25 minút na 180 stupňov. Necháme chvíľu vychladnúť. 😍
12
0
0
0
0