🍓Bublanina s jahodami a ricottou🍓 Keďže je teraz všade plno jahôd, môžete si pripraviť takúto zdravšiu a extrémne chutnú bublaninu s ricotttou alebo tvarohom 😇 Recept: * 3 vajíčka * 120 g hladkej špaldovej múky * 30g kokosovej múky * 20 ml repkového oleja * 100 g erythritu (@vilgain) * 150 ml mlieko * 30g proteín vanilkový (voliteľné) * 170 g jahôd * 250 g ricotty (ja som mala hrudkovú konzistenciu) * 50g ml práškový trstinový cukor (@vilgain) * 2 ČL kypriaceho prášku (bez fosfátov @vilgain) ➡️ Vajíčka oddelíme, žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru (50g),pridáme olej, mlieko a prešľaháme. Potom pridáme aj múky, proteín a PdP. Na záver primiešame aj vyšľahané bielka s druhou polovicou cukru. Vylejeme na plech (23x17cm) na vrch posypeme ricottu/tvaroh zmiešaný s cukrom a nakrájané jahody. Pečieme na 180 stupňov cca 30-40 minút. Po vychladnutí posypeme ešte práškovým cukrom. Ak by ste chceli podporiť moju tvorbu s @aktin/@vilgain receptami, môžete nakupovať cez link aktin.sk/Lucia alebo aktin.cz/Lucia ❤️ za každú vašu objednávku vám som moc vďačná 🙏🏼