Božský čokoládový cheesecake ? krém chutí ako termix, ba aj lepšie ešte, ovsené keksy dodajú príjemné sladké chrumkanie, no vďaka horkej čokoláde nieje príliš presladený, ale všetky chute sú dokonale spojené... upravila som pár vecí oproti predchádzajúcemu cheesecaku, ale oba sú samozrejme chuťovo aj výzorovo fantastické ❤️ nech sa páči pridávam aj recept : • 200g ovsené keksy (použila som z @dm_slovensko) • 40g roztopené maslo/kokosový olej ➡️Keksy rozmixujeme na jemno a pridáme roztopené maslo. Zamiešame a roztlačíme do papierom vystlanej formy na pečenie - priemer 20 cm. • 500g jemný tvaroh odtučnený • 200g kyslá smotana • 50g roztopená horká čokoláda (vychladnutá) • 2 vajíčka • 30g kakao • 2 lyžice tapiokový škrob/klasický (30g cca) - nájdete v @sanusvita • 50g erythrit + toffee flavdrops ➡️Metličkou vymiešame tvaroh, smotanu, kakao, škrob a osladíme podľa chuti. Do zmesi vylejeme aj vychladnutú čokoládu. Potom primiešame aj vajíčka, vylejeme na korpus a dáme piecť najskôr na 170 stupňov (cca 40 minút) a potom znížime teplotu na 140 stupňov a pečieme kým nie je cheesecake z krajov upečený a v strede sa len tak veľmi jemne trasie (cca 40 minút). Necháme ho vychladnúť a potom polejeme roztopenou čokoládou a ozdobíme podľa výberu.??