Bezlepkové brownie muffiny🍫
Tomuto len ťažko odolať 🤤 brownie pripravujem často a teraz som skúsila aj muffiny akurát bez lepku a sú dokonalé! 🤤
Recept:
•170 g horká čokoláda (použila som 74%)
•110g kokosový olej/ maslo
•250g (trstinový/kokosový) cukor
•3 vajíčka
•20g kakao
•70g kokosová múka (alebo iná bezlepková)
•1/2 balíka PdP
•1 lyžička mletá škorica
Na posypanie : oriešky, ovocie, čokoláda
➡️ Čokoládu s olejom roztopíme vo vodnom kúpeli, pridáme cukor, vajíčka, kakao, múku, PdP aj škoricu. Poriadne zamiešame a rovnomerne rozdelíme do 12 muffinových košíčkov. Pečieme na 180 stupňov cca 25 minút 😇 Pred pečením môžete posypať orieškami a po upečení poliať čokoládou a pridať nejaké ovocie ❤️