Falafel z červenej šošovice 😍
Nachystajte si:
150g červenej šošovice
100g múky z červenej šošovice (surová rozmixovaná červená šošovica)
1PL olivový olej
1PL mleté ľanové semienka
1 cibuľa
55g mrkvy
3/4 ČL soli
mleté čierne korenie
a ešte som pridala korenie na grilovanú zeleninu, ja ho dávam všade 🤭
Postup:
Uvaríme šošovicu, odstavíme a necháme vychladnúť. Zatiaľ si najemno nastrúhame mrkvu a cibuľu pokrájame nadrobno. Zmixujeme suchú surovú šošovicu na múku spolu s ľanovými semienkami. Potom všetky ingrediencie spolu zmiešame, vytvoríme placky a pečieme na 200 stupňov asi pol hoďku😄 super sa hodí s horčicovým dipom: zmiešala som lyžičku horčice, javorového sirupu a citrónovej šťavy. Dobrú chuť! 😋