Tak sem teda znova odložím recept na domácu teriyaki omáčku🙏🏼Do tej som namočila udon rezance no a na woku k tomu opiekla tofu s fazuľovými lúskami, fazuľkou a cukinou. Posypané opäť raz čiernym sezamom a koriandrom🤤🙏🏼Na teriyaki budete potrebovat:
•cca 2 dcl vody💧
•cca 1,5 PL sojovej omacky (ja som pouzila tu tmavsiu - silnejsiu, v pripade slabsej mozno treba trochu viac)🥄
•cca 2 PL medu (alebo trstinoveho cukru)🍯
•1 strucik cesnaku🧄
•zazvor🍠
•2 PL ryzoveho octu (pripadne 1 lyzica obycajneho hroznoveho)🍶
•1 PL sezamoveho oleja
•2 PL skrobu
Postup: uvarime v hrnci 2 dcl vody. Ked bude vriet pridame sojovu omacku. Neskor rozpucime 1 strucik cesnaku. Pridame med a nechame roztopit. Trochu zazvoru postruhame (pripadne pridame suseny zazvor) a pridame k ostatnym surovinam v hrnci. Neskor pridame este olej a ocot. 2 lyzice skrobu v pohari zmiesame s teplou vodou a vylejeme do hrnca. Neskor v bode varu miesame az dokym omacka nezacne byt hustejsia. 🍃 (a ano, mam novy krasny tanier😂) #llebaskitchen#teriyaki#vegan
Hodnotenia
