Piškóta - 4 žĺtka vyšlahať s 200 g cukru, pridať 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 200 g hladkej múky s 1 kypriacim práškom a nakoniec sneh. Upečieme pri 180°C, asi 30 min. Po vychladnutí rozrezať. The best piškóta ever!!! Potrieť ganache z čokolády (fajn je napr. pistáciová), poukladáme jahôdky 🥰. Plnka - pribináčiková - vymiešame 1,5 mascarpone s 230 g termizovaného tvarohu a trstinovým cukrom - nie veľa, je to lepšie, keď to je svieže a nie sladké. Pridáme 2 smotany na šľahanie a šlaháme, kým nestuhne (pozor, neprešľahať, aby sa plnka nezrazila! 😎). Rozotrieme na jahôdky. Položíme druhú polovicu piškotóty. Na vrch- zvyšok mascarpone s tvarohom a cukrom vymiešať, pridať 1 smotanu na šľahanie a vyšľahať. Môžeme zafarbiť farbivom 😇. Potrieme po povrchu a obvode tortičky. Na vrch ešte môžeme urobiť ganache z bielej čokolády a dozdobíme. TIP: Ak piškótové pláty vymeníme a tá polovica, ktorá pri pečení bola dole, sa ocitne po plnení navrchu, torta bude mať pekný, rovný tvar 🤩 P.S. : Objednávky do správy! 😂😂