Vegan celozrnna babovka s jablkami
Potrebujeme:
1 a 1/2 salky celozrnnej psenicnej/spaldovej muky
1 balicek prasku do peciva
3/4 salky cukru ( napr. brezovy)
1 salku rastlinneho (napr. sojoveho) mlieka
1/4 salky rastlinneho oleja
1 roztlaceny banan
2 hrste susenych hrozienok
1PL skorice
2 jablka ( ocistene a na kocky nakrajane jablka)
Postup:
Osobitne si zmiesame suche (muka,cukor,prasok do peciva,skorica) a mokre (mlieko,olej,roztlaceny banan) ingrediencie. Nasledne suchu zmes za staleho miesania pridame k mokrej a nakoniec primiesame aj jablka a hrozienka.
Cesto vylejeme do vymastenej a mukou vysypanej babovkovej formy a pecieme pri teplote 180 stupnov asi 30 minut.
Dobru chut!