Môj nový výtvor po dlhšej dobe😊
V zásade na podobný princíp ako cheesecake, len v plnke je rozdiel🙂
Potrebujeme
350g keksov
150g masla
550ml mlieka
150g cukru
70g múky
2 vajíčka
40g kakaa
200g masla
200g mliečnej čokolády
100ml smotany na šlahanie
Postup
Podrvíme keksy, zmiešame s rozpusteným maslom a dáme chladnúť do chladničky.
Mlieko si dáme variť, medzitým ručne zmiešame cukor, kakao, múku a vajíčka. Postupne za stáleho miešania pridávame do mlieka do stuhnutia. Následne ešte pridáme maslo a miešame, pokiaľ sa nerozpustí.
Vylejeme do formy a necháme chladnúť.
Medzitým si už len čokoládu rozpustíme v smotane a nakoniec vylejeme na koláč a je máme hotovo.
Dúfam, že vám bude chutiť😋