Total rating: 4.9
24.11.2020
Nepečený ferrero rocher cheesecake 😍 RECEPT👩🏻‍🍳 Spodok: 200g maslové sušienky 1 kopcovitá pl kakaa 100g maslo 50g rozmixované lieskové oriešky Plnka: 200ml smotany na šľahanie 30g rozmixované lieskové oriešky 250g mascarpone 10pl nutelly Vrch: 70ml smotany na šľahanie 6pl nutelly (moje cca 150g) 50g kyslá smotana 70g rozmixovaných lieskových orieškov POSTUP Spodok: V mixéri rozmixujeme oriešky, potom k tomu pridáme keksíky a rozmixujeme. Nakoniec pridáme kakao, roztopené maslo a rozmixujeme. Natlačíme na spodok formy (22-23cm) a odložíme do chladničky. Plnka: Na krém vyšľaháme v robotovi smotanu. Keď je smotana vyšľahaná postupne v ďalej bežiacom robotovi do nej pridávame po kúskoch mascarpone, oriešky a nutellu. Vyšľaháme do krému, navrstvíme na spodok formy a dáme stuhnúť do chladničky aj na deň/noc. Poleva: Polevu pripravíme tak, že do hrnca nalejeme smotanu a nutellu, a za stáleho miešania rozpustíme nutellu. Potom pridáme oriešky, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Nakoniec primiešame kyslú smotanu a potrieme na stuhnutý koláč. Nakoniec dáme koláč ešte stuhnúť do chladničky aby stuhla aj plnka.
27
0
1
0
0