Vzdy ked skusam nove recepty po prvy krat, poviem si, ze toto je ta najlepsia vec aku som kedy upiekla. Ale musim povedat, ze tento slivkovy kolacik sa mi fakt podaril! :)
Budete potrebovat:
Cesto - 120g hladka muka, 50g kokosova muka, 2 pol lyzice praskovy cukor, 60g maslo, 8 pol lyzic slnecnicovy olej, 6 pol lyzic voda, 2 pol lyzice sojove mlieko, stipka soli
Plnka - 7 sliviek, 60g hnedy cukor, 40g kokosovy cukor, 1 lyzicka skorica, 1 pol lyzica hladka muka, 1 pol lyzica sojove mlieko.
Postup: Vsetky suroviny na cesto spolu vymiesame a odlozime do chladnicky na 30 minut. To iste spravime so surovinami na plnku, vymiesame spolu (okrem sliviek). Ked vyberieme cesto z chladnicky, vyvalkame ho a vlozime do formy, pokrajane slivky poukladame navrch a zalejeme pripravenou plnkou. Pecieme na 175 stupnoch 30-45 minut, zalezi od rury, moja nie je ktovieco, takze to musim piect aj hodinu :D