Recept na ovocný koláč 😋.
Na těsto potřebujete:
✔️ 400g celozrnné špaldové mouky
✔️ 120ml řepkového oleje
✔️ 5 lžic medu
✔️ 2 vejce
✔️ 50ml mléka
✔️ prášek do pečiva
Vejce jsem měla velikost S, pokud budete mít větší, přidejte víc mouky. Vše rukou smíchejte a rozdělte na 3/3. Jednu třetinu dejte do mrazáku. Pečící formu o průměru cca 24cm vyložte pečícím papírem a vtlačte na dno 2/3 těsta.
Predehřejte troubu na 180 stupňů a připravte si náplň.
Na náplň potřebujete:
✔️ vaničku odtučněného tvarohu
✔️ vaničku Ricotty
✔️ 2 lžíce medu
✔️ půl odměrky vanilkového proteinu
✔️ 2 vejce
✔️ 250ml mléka
✔️ 1 vanilkový puding
Vše smíchejte a nalijte na těsto.
Dále potřebujete mražené ovoce. Já jsem dala lesní směs maliny. Nerozmražené ovoce nasypte na náplň, která je tekutá.
Vytáhněte z mrazáku zbylé těsto a nastrouhejte nahrubo na náplň.
Vložte do trouby a pečte 35-40 minut.
Dobrou chuť 🙂.