Jablečný koláč 🍎🍏🥧.
Na korpus potřebujete:
🍎 1 hrnek hladké špaldové mouky
🍎 1 hrnek kukuřičné mouky
🍎 1 vejce
🍎 160g jablečného pyré bez přidaného cukru (mám z DM)
🍎 30-40g čekankového sirupu
🍎 špetku skořice
Rukama spojte, těsto vyválejte a dejte do formy vystlané pečícím papírem.
Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečte 15 minut.
Na krém potřebujete:
🍎 2 vaničky odtučněného tvarohu
🍎 přidala jsem zbytek Riccoty, co jsem měla doma, půlku balení
🍎 trochu citronové šťávy
🍎 odměrku vanilkového proteinu
🍎 30-40g čekankového sirupu
Smichejte a nalijte na těsto.
Vrchní vrstva:
🍎 2 nahrubo nastrouhaná jablka
🍎 hrst nasekaných mandlí
🍎 skořice
Na krém nejdřív rozprostřete jablka, posypte skořicí a mandlemi.
Dejte do trouby a pečte při 180 stupních cca 20 minut.
Těsto je hutnější, takže spíš doporučuji nakrájet jako řezy a jíst přímo, než krájet vidličkou.
Ještě upozorňuji, že já všeobecně málo sladím, v tomto receptu jsem použila o trochu míň sladidla než uvádím, takže se raději řiďte podle sebe, jak máte rádi sladké. Ale pak už to nebude zase tak fit 🙂.