Brokolicové plněné placky ??.
Jsou moc dobré. Vyšlo mi z toho 5 celých placek a 1 půlka. Záleží, jak je budete dělat velké.
Potřebujete:
? 1 brokolici
? 150 - 200g Eidamu 30%
? 5 vajec
? sůl, pepř, mletou papriku
Nastrouhala jsem nájemno brokolici (jen růžičky) a eidam, do toho jsem zamíchala vejce, přidala sůl, pepř a papriku.
Ve tvaru 2 obdelníků jsem opékala na troše rýžového oleje z obou stran jak bramborák. Upečené placky dáme na talíř.
Dále potrebujeme:
? plátky cca 96% šunky
? plátky sýra, já jsem dala Cheedar
? plátky rajčat
Placky jsem dala znova na pánev, položila na ně plátek šunky, sýra a rajčata a nahoru položila další placku, přikryla pokličkou a chvilku zapekla.