ČERNICOVÝ CHEESECAKE
Pripravili sme pre vás recept na náš skvelý fit šťavnatý černicový cheesecake ????️ Ingrediencie:
- 200 g ovsené/cereálne sušienky (prípadne aj rozmixované ovsené vločky)
- 3 domáce vajíčka
- 50 g kravské maslo
- 5 PL domáci med
- 250 g mascarpone
- 500 g nízkotučný tvaroh
- 250 g cottage cheese light
- 1 bal. bio vanilkového cukru
- 1 bal. proteínový vanilkový puding
- 350 g černíc (alebo akékoľvek iné ovocie)
- 1 bal. želatíny
Postup:
Sušienky rozmixujeme, pridáme k nim jedno vajíčko, 1 PL medu a roztopené kravské maslo. Všetko dobre zmiešame až kým nevznikne lepkavá zmes. Túto sušienkovú zmes následne prstami pozatláčame na dno klasickej okrúhlej, tortovej formy. V miske si potom zmiešame mascarpone, tvaroh, cottage cheese, 2 PL medu, vanilkový puding, 2 vajíčka a vanilkový cukor. Všetko spolu veľmi dobre rozmiešame. Takto pripravenú plnku vylejeme na korpus a uhladíme. S formou trochu pobúchame, aby sa plnka dobre usadila. Cheesecake vložíme do rúry a pečieme 60 minút pri teplote 180 stupňov. Po dopečení vypneme rúru a cheesecake necháme v rúre ďalších 60 minút. Po uplynutí času ho vyberieme a necháme vychladiť. Za ten čas si černice rozmixujeme (ak je zmes hustá, pridáme trochu vody) a vylejeme do hrnca. Pridáme želatínu a 2 PL medu. Podľa návodu pripravíme želatínu s ovocím. Keď začne tuhnúť vylejeme ju 'a vrch vychladnutého cheesecake-u. Necháme chladiť v chladničke, najlepšie chuti po 24 hod ?? Ale chápeme, že málokto vydrží toľko čakať. Ani my sme nevydržali ?? Je božský! Želáme príjemné maškrtenie ?️???
#fitnessmaskrty #cake #cheesecake #cakes #cakestyle #dnesjem #foodporn #healthyfood #sugarfree #protein #cernice #fruitcake #fitnessgirl #fit #fitnessmotivation #fitness #pecenie #zdraverecepty #kolace