Špargľa s grilovaným mäskom?
Ingrediencie:
?zelená špargľa
?bravčové mäso
?uhorka
Postup:
?Špargľu nikdy nerežeme, dolný koniec odlomíme, tvrdá čas nám ostane v ruke,ktorú vyhodíme a mäkkú necháme. Od polovice špargľu ošúpeme a dáme variť do vriacej,osolenej vody na 2-3min. Vyberieme na tanier a okoreníme.
?Mäso namarinujeme necháme postáť cca 30min. Napichneme na špilku spolu s uhorkou a dáme do rúry kde mäsko podlejeme vodou aby sa nepripieklo:)) Necháme v rúre dovtedy kým mäso nie je mäkké. Vyberieme a podávame so zelenou špargľou. Na záver môžte pridať trošku kečupu
Dobrú chuť prajem?
Ł.J