Ingrediencie:
?kuskus
?mäsko (kuracie)
?provensálske korenie
?zeleninka
?bazalka
Postup:
?kuskus zalejeme 0,5l vriacej vody alebo vyvaru pokým kuskus nezmäkne, keď nebude mäkký môžme pridať ešte trošku vriacej vody a premiešame. Neskôr pridáme olej a trošku osolíme. Samotný kuskus pre mňa prišiel slaný čiže ja som pridala iba trošku soli.
?mäsko si nakrájame na menšie kúsky a pomocou provensálskeho korenia ho dochutíme a dáme na rozpálený olej kde si pridáme aj trošku masla pre chuť. Necháme ho na panvici pokiaľsa mäsko nestiahne a pridáme vodu a necháme dusiť. Po cca 10 min. pridáme mrazenú zeleninu a dusíme pokiaľ mäso a zeleninka nezmäkne.
?na záver kuskus dochutíme bazalkou a podávame.
Dobrú chuť?
Ł.J
Hodnotenia
