Špaldový jablkovo-škoricový koláčik ??
Potrebuješ:
280g špaldovej hladkej múky
100g trstinového cukru
125g masla
3 KL kypriaceho prášku
2 vajcia
Múku si zmiešame s cukrom a kypriacim práškom, následne pridáme zmäknuté maslo a vajcia. Vypracujeme tuhé cesto a dáme ho na cca 30 minút odležať do chladničky.
Plnka:
7-8 menších jabĺk
2 PL škorice
1/2 vanilkového cukru
Polovicu cesta si rozvaľkáme a prenesieme do formy. Ošúpané jablká nahrubo nastrúhame, zmiešame so škoricou a cukrom a pridáme na cesto. 3/4 zvyšného cesta vyvaľkáme do kruhu a položíme na jablká. Z cesta, ktoré nám ostalo vyvaľkáme srdiečka a ozdobíme koláč. Nakoniec vrch koláča potrieme vajcom a Pečieme na 180 stupňov cca 30 minút do zlatova. Koláč po vychladnutí posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť! ?