ŠKORICOVÉ HNIEZDA ?? Mäkkučké, nadýchané, s vanilkovým “frostingom”. Ja ako najväčší milovník škorice asi ani nemusím hovoriť, v akom nebi teraz som. ??
???Potrebuješ:
Cesto:
3 hrnčeky múky (ja som kombinovala špaldovú a hladkú)
1 hrnček teplého mlieka
2 PL trstinového cukru
1 KL soli
1 PL sušeného droždia
3 PL masla
1 vajce
+škorica, cukor a maslo na náplň
+Cream cheese, cukor, mlieko na polevu
??? Najskôr si vyšľaháme mlieko spolu s droždím, cukrom, soľou, maslom a vajcom. Následne pridáme múku, vypracujeme cesto a necháme na teplom mieste kysnúť 1 hodinu. Rozvaľkáme, potrieme maslom, posypeme škoricou a cukrom, zrolujeme a krájame slimákov. Uložíme na plech vedľa seba, necháme 15 minút podkysnúť, potrieme vajcom a Pečieme na 180 stupňov cca 20 minút. Potrieme krémom, na ktorý sme vyšľahali 100g Cream cheese, 1 PL cukru a 1 KL mlieka.
Hodnotenia
