Niečo pre milovníkov Oreo a čokolády ?? #oreocheesecake Potrebuješ: Korpus: 180g oreo sušienok 80g masla Sušienky rozdrvíme, zmiešame s roztopeným maslom a natlačíme na dno tortovej formy. Dáme piecť na 180 stupňov cca 10 minút. Necháme vychladnúť. Plnka: 250g mascarpone 250g jemného odtučneného tvarohu 1 kyslá smotana 1 šľahačková smotana 200g bielej čokolády 50g oreo sušienok 3 vajcia 1 PL cukru 1 PL Solamylu 1/2 Smotany na šľahanie zohrejeme, pridáme nalámanú bielu čokoládu a necháme roztopiť. Keď máme čokoládu hotovú, necháme ju dôkladne vychladnúť. Mascarpone vyšľaháme s tvarohom, pridáme kyslú smotanu, vajcia, cukor, Solamyl a nakoniec primiešame vychladnutú bielu čokoládu. Miešame, kým sa nám vytvorí hladká plnka. Polovicu plnky vylejeme na vychladnutý korpus, pridáme nalámané kúsky Oreo a zalejeme zvyškom plnky. Pečieme na 170 stupňov cca 60 minút, kým nemáme okraje koláča zlatohnedé a stred trochu "trasľavý". Aby sa nám cheesecake nepopraskal, môžme na spodok trúby pri pečení položiť plech s vodou. Po upečení necháme cheesecake dôkladne vychladnúť a dáme prejsť do chladničky najlepšie na celú noc. Poleva: 100g horkej čokolády Troška šľahačkovej smotany 6 kusov oreo sušienok Nad parou si rozpustíme čokoládu spolu so šľahačkovou smotanou, necháme poriadne vychladnúť a vylejeme na cheesecake. Dozdobíme oreo sušienkami.