Najlepšia je aj tak klasika. ?? Poriadne čokoládový perník. ?
Potrebuješ:
400g hladkej špaldovej múky
200g trstinového cukru
1 kypriaci prášok do perníka
1 vanilkový cukor
500ml mlieka
150ml oleja
1 KL sódy BB
3 PL džemu
3 PL kakaa
2 vajcia
Najskôr si zmiešame všetky suché suroviny, následne postupne pridáme všetky mokré suroviny. Poriadne vymiešame metličkou a cesto vylejeme na maslom vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na 180 stupňov cca 20-25 minút, kým nebude po vyskúšaní suchá špajdľa. Ihneď po upečení koláč potrieme s džemom a po vychladnutí oblejeme s horkou čokoládou. Dobrú chuť! ?