Lenka: Nadýchané vanilkovo-citrónové soufflé s horúcou bielou čokoládou a čerstvým ovocíčkom. ??? ??‍?Potrebuješ: 2 vajcia 3 PL trstinového cukru 1 a 1/2 citróna 1 KL vanilkovej esencie 1 PL kukuričného škrobu ??‍?Žĺtka vyšľaháme spolu s 1 a 1/2 PL cukru, citrónovou šťavou, kôrou a škrobom. Následne premiestnime nad hrniec s vodou a šľaháme nad parou cca 10 minút, kým krém nezhustne. Následne odstavíme z ohňa a za občasného prešľahania necháme vychladnúť. Z bielok a zvyšného cukru vyšľaháme tuhý sneh. Sneh opatrne primiešame do krému. Vzniknutú zmes plníme do keramických misiek vymastených maslom a vysypaných cukrom. Pečieme na 190 stupňov 5-7 minút. Podávame teplé.

Total rating: 5.0

18.03.2019

Rating 4.85 (Top 15)

Nadýchané vanilkovo-citrónové soufflé s horúcou bielou čokoládou a čerstvým ovocíčkom. ??? ??‍?Potrebuješ: 2 vajcia 3 PL trstinového cukru 1 a 1/2 citróna 1 KL vanilkovej esencie 1 PL kukuričného škrobu ??‍?Žĺtka vyšľaháme spolu s 1 a 1/2 PL cukru, citrónovou šťavou, kôrou a škrobom. Následne premiestnime nad hrniec s vodou a šľaháme nad parou cca 10 minút, kým krém nezhustne. Následne odstavíme z ohňa a za občasného prešľahania necháme vychladnúť. Z bielok a zvyšného cukru vyšľaháme tuhý sneh. Sneh opatrne primiešame do krému. Vzniknutú zmes plníme do keramických misiek vymastených maslom a vysypaných cukrom. Pečieme na 190 stupňov 5-7 minút. Podávame teplé.

Copy link Instagram