Košíčky s višňovým džemom a čokoládovo-tvarohovým krémom ??
Potrebuješ:
Korpus:
140g hladkej špaldovej múky
50g trstinového cukru
1 vajce
1 a 1/2 KL kypriaceho prášku do pečiva
75g masla
Múku zmiešame s cukrom a kypriacim práškom. Pridáme vajce a maslo a vypracujeme tuhé, jednotné cesto, ktoré dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 1 hodinu. Následne cestom plníme košíčky, ktoré sme si predtým vymazali trochou kokosového oleja a vysypali múkou. Pečieme na 180 cca 12 minút. Hneď po upečení košíčky vyklopíme z formičiek a necháme vychladnúť.
Plnka:
1 malý grécky jogurt ( ja som použila Milko)
1/2 vaničky jemného odtučneného tvarohu
120g kvalitnej horkej čokolády
Višňový džem
Ovocie
Nad parou si necháme rozpustiť čokoládu spolu s jogurtom a tvarohom. Keď je čokoláda hotová, necháme ju vychladnúť. Košíčky najskôr potrieme džemom, následne pomocou cukrárskeho vrecka nanášame krém a dozdobíme ovocím.
Hodnotenia
