Dvojfarebný fit koláčik s vanilkovo-malinovým krémom ?? a oreom v bielej čokoláde. ?
Potrebuješ:
Korpus:
50g kokosovej múky
50g hladkej špaldovej múky
20g gréckeho jogurtu
20g kokosového oleja
2 KL kypriaceho prášku
100ml mlieka
1/2 vanilkového cukru
2 vajcia
Krém:
250g Riccoty
125g Philadelphie light
250g jemného odtučneného tvarohu
1 vanilkový cukor + 2 PL trstinový
125g čerstvých malín
1/2 balíčka práškovej želatíny
Vajcia spolu s cukrom vyšľaháme do peny, postupne pridávame olej, jogurt, mlieko a nakoniec obe múky zmiešané s kypriacim práškom. Cesto rozotrieme na plech vystlaným papierom na pečenie a Pečieme na 180 stupňov cca 15 minút do zlata. Necháme dôkladne vychladnúť. Na krém si vyšľaháme Philadephiu spolu s Ricottou, tvarohom a cukrom. Pripravíme si želatínu podľa návodu, ktorú primiešame do krému. Krém si rozdelíme na polovicu a do jednej polovice pridáme rozmixované maliny. Na vychladnutý korpus nanesieme biely krém, následne ružový krém. Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 3 hodiny.
Hodnotenia
