Domáca špaldová pizza s chrumkavým cestom.??Dnes na obed padla viac než vhod. ? S mozzarellou, cherry paradajkami, šampiňónmi, kukuricou a baby špenátom. ☺️
???Potrebuješ:
80g špaldovej hladkej múky
1 KL sušeného droždia
70ml teplej vody
1/2 KL trstinového cukru
1/2 KL soli
1 KL olivového oleja
???Do teplej vody pridáme droždie a cukor, premiešame a necháme 5 minút odstáť. Medzitým si zmiešame múku, soľ a olej, pridáme kvások a vypracujeme nelepivé cesto. Podľa potreby pridáme ešte múku. Cesto zakryjeme a necháme na teplom mieste vykysnúť 1 hodinu. Cesto vyvaľkáme do tvaru kruhu a Pečieme na 180 stupňov 5 minút. Následne potrieme olivovým olejom, v ktorom sme si roztlačili cesnak a paradajkovým pretlakom. Dozdobíme podľa chuti, pridáme pizza korenie a Pečieme na 180 stupňov ešte cca 15 minút.
Hodnotenia
