Najlepšie domáce parené buchty od maminky ❤️
Potrebuješ:
500g polohrubej múky
1 ks droždie
400 ml mlieka
30g trstinového cukru
Trochu soli
1 slivkový lekvár
Kakao
Mleté orechy
Mak
Maslo
Z teplého mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Do kvásku pridáme múku a trošku soli. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto hrubé 1 cm. Pokrájame na rovnomerné štvorčeky. Na každý štvorček dáme lyžičku lekváru a zabalíme tak, aby nám vznikol tvar buchty. Buchty paríme cca 10 minút. Keď sú hotové, polejeme ich rozpusteným maslom a práškovým cukrom zmiešaným s kakaom/orechmi/makom. ?
Hodnotenia
