Lenka
No ja sa musím priznať, že toto je prvá vec z kokosovej múky, ktorá sa mi podarila a naozaj chutila top ? Predtým som asi neodhadla správne množstvo kolko jej treba použiť alebo čo ?
Maximum number of comments was reached. Try later.
Homemade donutky z kokosovej múky ?
? Potrebuješ (na 12 kusov):
80g kokosovej múky
5 vajec
4 PL bieleho jogurtu
5 PL mlieka
2 PL kokosového oleja (v tekutom stave)
4 PL medu
2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
1 ČL vanilkovej esencie
Všetky suroviny spolu dôkladne vymiešame a vzniknuté cesto nalejeme do formy na donutky. Pečieme na 185 stupňov cca 20-25 minút do zlatista. Necháme vychladnúť a môžeme robiť polevu.
? Poleva:
Čokoládová- 40g vysokopercentnej horkej čokolády roztopíme s 2 PL kokosového oleja nad parou.
Biela čokoláda- ten istý postup len s bielou čokoládou. Posypeme podľa chuti, ja som použila kokos, mandle, mleté vlašské orechy a pár cukríkov.