04.07.2017
Radosť je voľba.
toto vyskúšam! vďaka za skvelý recept! ♥
Lenka
Určite skús, je to veľká mňamka, odporúčam ?
FloridaKilos
tá slanina, ale nie je zdravá
Lenka
To je šunka, nie slanina ?
FloridaKilos
ani šunka, chúďa prasiatko
Iva Vlášková
Proc by to nebylo zdravé? Dietní to neni, ale pokud clovej neni v redukci tak proč ne.
Mini pizza v zdravšej verzii ??
Potrebuješ:
240g špaldovej hladkej múky
300ml teplej vody
3 KL sušeného droždia
1 a 1/2 KL trstinového cukru
1 KL soli
3 KL olivového oleja
V miske si najskôr zmiešame teplú vodu, droždie a cukor. Necháme 5 minút odstáť. Vedľa v miske si zmiešame múku s olejom a so soľou, pridáme zmes s droždím a cukrom a Vypracujeme nelepivé cesto. Podľa potreby pridáme múku alebo vodu. Necháme cca 1 hodinu nakysnúť na teplom mieste.
Po vykysnutí si cesto rozdelíme na 8 malých bochníčkov, z ktorých vytvarujeme mini pizze.
Obloha:
V miske si zmiešame trochu olivového oleja s 1 strúčikom cesnaku a potrieme cesto. Následne cesto potrieme rajčinovým pretlakom, naukladáme naň mozzarellu a dáme zapiecť na 180 stupňov na cca 5 minút. Pizzu vytiahneme z trúby, naukladáme šunku, tvrdý syr, kukuricu, korenie (oregano, bazalka, pizza korenie, atď.) a dáme naspäť zapiecť ešte na cca 15 minút.
Hodnotenia
