Čokoládovo-medový perník ?? v upravenej, zdravšej verzii. ?
Na cesto:
200g špaldovej hladkej múky
200g pomletých ovsených vločiek
2 PL medu
1 kypriaci prášok do perníka
1/2 KL škorice
2 PL kokosového oleja
250-300 ml rastlinného alebo odtučneného mlieka
2 vajíčka
2 PL holandského kakaa
Všetky suroviny spolu vymiešame a vylejeme na plech. Pečieme na 180 stupňov cca 30 minút.
Na polevu
Džem podľa chuti
1 kvalitná vysokopercentná čokoláda roztopená nad parou