? Jahodová bublanina ?
500g špaldovej múky hladkej
200g trstinového cukru
1 vanilka
4 vajcia
300 ml odtučneného mlieka
1 šálka kokosového oleja
1 kypriaci prášok
1/2 KL sódy BB
Jahody
V miske si najskôr vyšľaháme žĺtky, cukor, vanilku, mlieko a olej. Postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom a sódou BB. Nakoniec k zmesi opatrne prišľaháme aj sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený plech, ozdobíme jahodami a pečieme na 175 stupňov cca 25 minút. Vychladnutý koláč môžeme posypať cukrom alebo poliať čokoládou. ?