MALINOVÝ CHEESECAKE🍀 Tak tento cheesecake je naozaj BEZKONKURENČNÝ👌 jemne sladučký, s tónom kyselkavej chuti😍 Veľmi jednoduchý na prípravu a ešte jednoduchšie ho je zjesť😅😅👈 ▪️▪️▪️▪️▪️ RECEPT📝 📌KORPUS 300g kakaových venčekov 50g masla ▪️ Keksíky si pomelieme a maslo roztopíme. Keď maslo trošku vychladne, tak ho primiešame ku keksíkom a natlačíme na dno tortovej formy. Dáme chladiť aspoň na 30minút do chladničky. 📌 KRÉM 250g mascarpone 250g tvaroh jemný odtučnený 1vajko 1PL hladkej múky 3 PL kokosového cukru 200ml polotučného mlieka Štava z 1/2 citróna Štipka soli ▪️ Všetky suroviny na krém si spolu vymiešame v jednej miske. Keď nam vznikne hladký krém, tak ho dáme na vychladnutý korpus. Uhladíme do rovinky a vložime do rúry, ktorú sme si predhriali na 150stupnov. Pečieme vo vodnom kúpeli 40minút. ▪️ Keď máme cheesecake upečený, tak ho dáme riadne vychladiť. Po vychladení sa pustíme do prípravy želatíny. 📌 ŽELATÍNA 1baliček praškovej želatiny 300g mrazených malín 200ml vody ▪️ Do hrnca si dáme 200ml vody, pridame maliny a privedieme k varu. Zatiaľ si v hrnčeku rozmiešame práškovu želatínu s trochou vody a primiešame do základu. Varíme 3 minúty a nechame 10minút vychladnúť. Nalejeme na vychladnutý krém. Cheesecake dáme riadne stuhnúť do chladničky❗️ idealne na celú noc 👈 Potom už len pekne nakrájať a užívať si chuť tohto koláčiku🥰