Raffaello Donuty🥥
Recept pro všechny milovníky kokosu a bílé čokolády.Pečené donutky s jemnou chutí kokosu.🖤
Budete potřebovat: ( na cca 6 donutu)
~60g hladké mouky+4g kypřícího prášku
~15g kokosové mouky(lze použít jinou mouku)
~15g kokosu
~100g zakysané smetany
~Vejce
~40g oleje
~40g cukru
Tip ja dovnitř dala ještě kokosovou pomazánku s příchutí bílé čokolády
Poleva:
~ bílá čokoláda
~1 lžíce smetany
~1 lžička kokosového oleje ( máslo)
+kokos na posypání
+máslo a mouka na vymazání formičky
Vejce si vyšleháme s cukrem do světlé pěny. V druhé misce si smícháme všechny sypké ingredience a postupně spolu s olejem a zakysanou smetanou zašleháváme. Donutové formy si vymažeme olejem/máslem a já ještě vysypala polohrubou moukou. Pokud chcete donutky s náplní tak naplníme formy do 1/3 přidáme náplň a doplníme těstem do 2/3. Pečeme v troubě cca 10-15 minut na 175 stupňů. Hotové donutky necháme ve formě vychladnout až poté z ní vyděláme. Na polevu si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu,smetanu a kokosový olej. Vychladlé donutky z 1/2 namočíme do polevy a následně posypeme kokosem.🥥