Nejlepší Pizza🍕
Mám tu pro vás recept na to nejlepší těsto na pizzu,několik roků už ani jiné doma nedělám🖤
Budete potřebovat(1 velká pizza nebo 2 menší)
~180g hladké mouky
~150-170ml polotučného/plnotučného mléka
~45ml oleje
~12g droždí+lžička cukru
~1 a půl lžičky soli
~1 lžička kypřícího prášku
kvásek:
1/3 vlažného mléka smíchat s lžičkou cukru,droždím a posypat lžící mouky. Kvásek přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo na 10 minut vzejít.
V misce si smícháme dohromady nejdřív všechny sypké suroviny,poté přidáme zbylé mléko,olej a kvásek. Vypracované těsto dáme na přikryté utěrkou na 45-60 minut kynout na teplé místo. Pak už jen vytvarujeme na pěčícím papíru tvar dle libosti,já osobně mám radši tenkou pizzu tak vytvaruji těsto tlusté 2-3mm a v troubě se trošku zvedne a líp propeče. Na pizzu naskládá každý co má rád dle chuti. První vrstvu dávám passatu s bylinkami,sůl a pepř. Pizzu pečeme na 200 stupňů 10-15 minut.🍕
#pizza #pastry #domacipizza #recept #recepty #rychlerecepty #vecere #recipe #recipes #kynute #dnesjem