Makovo-višnový koláč🍒
Všichni milovníci maku tenhle koláč si zamilujete.U nás celý plech snědl taťka s bráchou během dvou dnů jak moc jim chutnal.🖤
Co budete potřebovat:
Těsto:
~250g hladké mouky
~125g másla
~125g cukr moučka
~1 vejce + vejce na potření
~1/2 balení kypr.prášku
Na náplň:
~60g cukr moučka
~200g mletého maku
~100g marmelády
~80-120ml mléka dle konzistence
~300g višní nebo třešní ( ja použila zavařené)
Vejce si vyšleháme s cukrem a rozpuštěným máslem.Poté zapracujeme zbylé sypké ingredience.Těsto zabalíme do fólie a necháme půl hodinky (klidně i na druhý den) v ledničce odležet. Mezi tím si nachystáme náplň.Mletý mák smícháme s cukrem,marmeládou a dle konzistence přidáváme mléko.Větší polovinu cca 3/5 těsta,prsty vytlačíme na spodek formy vyložený pečícím papírem.Propichneme párkrát vidličkou a dáme na 10 minut na 180 stupňů předpéct do trouby.Poté předpečené těsto potřeme náplní a na to naskládáme višně/třešně.Zbylé těsto vyvalíme a nožem ukrojíme tenké proužky které naskládáme na koláč.Nakonec už jen potřeme vajíčkem a pečeme cca 20-25 minut na 180 stupňů.