Zapekaný Lavaš na panvici s mozzarellou, harisou a rukolou
?????? | ? Príprava: 20 min. ?| Počet porcií: 1-2 |
Suroviny:
Lavaš
olivový olej
harisa
rukola
paradajka
mozzarella
grécky jogurt
soľ
Lavaš si narežeme na väčšie kusy.Natrieme si naň harisu a poukladáme nakrájanú paradajku, mozzarelu a rukolu. Lavaš preložíme na polovicu a potrieme olivovým olejom (alebo použijeme maslo).
Takto nachystaný Lavaš krátko opečieme na rozohriatej panvici. Môžeme ho nakrájať na menšie kusy, dozdobiť rukolou a ako omáčku použijeme grécky jogurt, ktorý si podľa vlastnej chuti dokoreníme.
Hodnotenia
