Namakaný obed, či večera. Nechaj sa nami inšpirovať?
Wrap s hamburgerom z lososa na thajský spôsob
?????? | ? Príprava: 40 min. ?| Počet porcií: 2 - 4 |
Suroviny:
Lavaš
šalát
uhorka
grécky jogurt
bazalka
korenie červené celé
Na hamburger z lososa potrebujeme:
4 filety lososa (bez kože, nakrájané na malé kúsky)
2 PL thajská červená kari pasta
čerstvý strúhaný zázvor
1 ČL sójová omáčka
1 zväzok koriandru (nasekaný)
1 ČL olej
Do mixéra si dáme filety lososa, kari pastu, nastrúhaný zázvor, sójovú omáčku a koriander. Krátko mixujeme. Vznikne nám zmes, z ktorej si vyformujeme hrubšie placky. Placky pečieme na panvici na olivovom oleji približne 10 minút.
Medzitým si na Lavaš naukladáme listy šalátu, nakrájanú uhorku a grécky jogurt. Po upečení si hamburger nakrájame na plátky a priložíme na Lavaš, dokoreníme červeným korením a ozdobíme bazalkou. Zrolujeme, prekrojíme a servírujeme.
Hodnotenia
